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Sommerfest bei Ramborn Cider in Rouspert-Mompech

Cercle Economique

Sommerfest am 09. Juli 2022 bei Ramborn Cider in Rouspert-Mompech

Bei bestem Sommerwetter fand das traditionelle Sommerfest des Cercle Economique in der Ciderie Ramborn in Roupert-Mompech statt.

Nach einer ersten Erfrischung konnten sich die Mitglieder in dem eigenen kleinen Kinosaal einen ersten Eindruck über die Geschichte der Ciderie verschaffen.

Das Unternehmen ist noch relativ jung. 3 alte luxemburgische Freunde haben sich bei einer Apfelweinprobe im Sommerurlaub in England über die Geschichte ihrer Eltern und Großeltern unterhalten, die früher aus den lokalen Früchten einen „Viez“ hergestellt haben. Da die Apfelbäume noch in Familienbesitz waren, konnten die jungen Männer ihre ersten Erfahrungen mit der Cider Herstellung starten. Mittlerweile arbeiten sie mit über 100 Bauern zusammen und verarbeiten deren Früchte zu verschiedenen Cider -Sorten. Alles in der Tradition ihrer Vorfahren. ....